Desperdício Alimentar e Economia Circular na Alimentação

Numa sociedade onde o desperdício alimentar é um desafio crescente, é imperativo explorar como a economia circular pode remodelar os nossos hábitos alimentares. Toneladas de alimentos e outros resíduos associados são diariamente descartados, contribuindo para uma crise global de resíduos e um impacto ambiental significativo. É hora de compreendermos a extensão deste problema e aplicarmos princípios circulares na nossa alimentação para reduzirmos o desperdício e criarmos um sistema mais sustentável. A economia circular propõe uma nova visão, onde a reutilização, reciclagem e redução de desperdício são fundamentais. Nesta atividade, o problema do desperdício alimentar irá ser abordado, ao nível global, nacional e local. Os alunos serão convidados a refletir sobre os seus hábitos alimentares diários e compreender o real impacto das suas escolhas na sustentabilidade do planeta.

Objetivos:

– Compreender o conceito de desperdício alimentar;

– Conhecer os números do desperdício alimentar;

– Conhecer estratégias de economia circular para minimizar o impacto ambiental do setor da alimentação.

 Duração: 60 min

(Foto: Gerador AI – ChatGPT)

Escolaridade: 1º Ciclo, 2º Ciclo, 3º Ciclo, Secundário

Enquadramento: Biologia, Cidadania, Ciências Naturais, Física e Química

Promotores: Laboratório da Paisagem